โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 ปีที่ผ่านมา
ไก่ทอดหาดใหญ่: กรอบ หอม อร่อย ง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน ส่วนผสม ไก่ส่วนตัวหรือปีก (ประมาณ 1 กิโลกรัม) น้ำปลา (3 ช้อนโต๊ะ) น้ำตาลทราย (1 ช้อนโต๊ะ) ซอสปรุงรส (1 ช้อนโต๊ะ) กระเทียมบด (2 ช้อนโต๊ะ) พริกไทยป่น (1 ช้อนชา) แป้งทอดกรอบ (ตามต้องการ) ขั้นตอนการทำ 1. หมักไก่ ผสมน้ำปลา, น้ำตาลทราย, ซอสปรุงรส, กระเทียมบด และพริกไทยป่นเข้าด้วยกัน …